だんごの噂 今回は、さっぽろ純連という味噌味の生ラーメンの食レポをしていきたいと思うのですが、みなさんもスーパーなどで見かけたことはありますか？
パッケージに高級感が漂っていたので以前から気になっていたんですよね。
味噌味生ラーメン 純連
こちらが今回発見した「さっぽろ純連」という生ラーメンになります。
少し気になって調べてみたら、札幌と仙台に店舗を構えるラーメン屋さんだということが判明！
その地域に住んでいなければなかなか分からないんですよね。
このように、さっぽろ純連公式のホームページもありましたので気になる方は見に行ってみて下さい！
さて、そんな純連の生ラーメンはパッケージに高級感を漂わせているので、スーパーへ買い物に行く人は気になっているかと思います。
この写真からしてみると、とても濃厚な味噌ラーメンを伺えますね！
麺を煮るお湯と、スープのお湯を別で沸かすというのが生ラーメン特有の作り方ですが、さっぽろ純連はさらに野菜を炒めてスープを作ると美味しく出来上がるらしいです！
しかし、自分は面倒くさいので野菜は炒めません！！
さっぽろ純連 調理開始！
パッケージの中身を確認すると、この通り2食分の麺とスープが出てきました！
まぁ、生ラーメンでは普通のことなのですが…。
今回使用する具材は「ネギ」のみですので、麺を茹でる前に切り刻みます！
生ラーメンを家庭で作るときって、あまり具材をいれないじゃないですか？
なので、今回は「そのままの味」を確認するべく「ねぎのみ」のトッピングにしたいと思います！
スープをどんぶりに入れるとこの通り！
濃厚な味噌の香りが漂ってきます。
麺は中太縮れ麺ですね！味噌ラーメンにはベストな麺です！
フライパンで一気に茹でて行こうかと思います！
茹で上がったら、準備して置いたスープに麺を投入！
…これは旨そうだぞ？
そうして、あっという間に2食分が完成！
このシンプルなトッピングも家庭ならではですね！
さっぽろ純連 実食
さて、それでは早速さっぽろ純連味噌ラーメンを食べていきたいと思います。
麺はこの通り中太麵なので、味噌スープとの相性は最高！！
しっかりとスープを絡めてきてくれるので、口に入れた瞬間の味噌風味がたまらない！
味は「濃厚味噌」そのもので、そこらへんの味噌味生ラーメンとは一味違うといった印象。
また、変な風味がないので誰でも食べやすいと思いました。
こちらが、さっぽろ純連の濃厚スープ！
市販の生ラーメンも濃厚スープが多いですが…さっぽろ純連の生ラーメンの場合は「品がある味」といった感じですね。
本格的な味が家庭でも楽しめます！
高菜をトッピング！
自分は、どんなラーメンにも「辛し高菜」をトッピングする癖がありますので、さっぽろ純連にも辛し高菜をトッピングしてみたいと思います。(微妙か？！)
ウッ…ウマいだろ？！これはッ？！
さっぽろ純連の濃厚味噌スープに絡み合う辛し高菜は一級品！！
中太麺との絡みも最高にグッド！
高菜風味の濃厚味噌ラーメンになり、香りから味まですべての得点が上がったというイメージです！
※注：自分が辛し高菜好きだからだと思います。
最後は、このようにレンゲの上で「ミニラーメン」を作って一口でフィニッシュ！！
口の中で全てが絡み合う味わいは…格別です！！
まとめ
いや～、美味しすぎてスープまで飲み干してしまいまった「さっぽろ純連」の生ラーメンですが、味噌味のラーメンが好きな方にはおすすめですね！
味は濃厚そのもの！
しかも品がある味わい！
今まで色々な生ラーメンを食べてきましたが、味噌あじの中では正直1番美味しいと思いました。
なので、皆さんもスーパーなどで発見したら1度食べてみて下さい！
クセになりますので！
