今回は、幸楽苑のメニューから「二代目醤油らーめん司」の食レポをお届けしたいと思うのですが…このラーメンの感想を言うと、意外と美味しかったのでハマりました!
幸楽苑と言えば「多加水熟成麺(たかすいじゅくせいめん)」を使用していて、すべてのラーメンが同じ歯ごたえに感じますが…二代目醤油らーめん司がそれを打ち砕いてくれました!
二代目醤油らーめん司は本当に美味い!
前書きはなしとして、早速「二代目醤油らーめん司」の食レポを始めさせていただきますが、「司らーめん」の頃と比べてスープの色が濃い印象。
海苔、ナルト、ネギ、チャーシューが2枚…シンプルイズベストなトッピングですね!
こうやってみると「中華そば」を連想してしまいますが、スープの色からしてみてサッパリ系とは思えません。
どれどれ…と、麺を箸で持ち上げてみるとこの通り!
幸楽苑でお馴染みの「多加水熟成麺」とは少し違うんですよね…二代目醤油らーめん司は。
それもそのはず、二代目醤油らーめん司の麺には「デュラム粉」がブレンドされているようです。
ちなみに、デュラム粉とはパスタなどでよく使用されているみたい。
また、通常の麺よりも少し細く縮れていますので「中華そば」の雰囲気を味わうことも可能!
麺を口に運んで食べてみると、モチモチとした歯ごたえでスープがよく絡んでいて美味しい!
スープはこんな感じで、色で分かる通り「濃厚醤油」となっています。
最近だとラーメン界に「濃厚ブーム」が訪れていますので、時代の流れに乗ったという感じでしょうか?
ナルトもこの通りモチモチで美味しい!
いつもは子供にナルトを奪い取られていましたが、この日は自分が食べれてラッキー!
チャーシューはこんな感じで「薄い」のがネックですが、味は十分に美味しいのでOKとさせていただきましょう!
ここまで「二代目醤油らーめん司」を食べてみての感想は、以前の「司らーめん」に比べて味が濃くなった!ということです。
醤油ベースのまろやかな濃厚スープに絡み合う中太ちぢれ麺は最高!
濃い口の自分を唸らせましたね。
【二代目醤油らーめん司詳細】
・価格490円(税込 529円)
・カロリー573Kcal
合わせてチャーハンに温玉とチャーシュー
メニューを見ていたら…
「あれ?こんなメニューあったっけ?」
このような商品があったので注文してみることに。
内容は、チャーハンの上に温玉と刻みチャーシューがのっているというもの。
温玉をパカッと割るとこの通り…中から美味しそうな黄身が流れ出てきました。
これが食欲そそるんだよな~。
そうして、すべての具材を蓮華にのせて一気に口の中へ。
塩味が効いたチャーハンに絡み合う温玉のまろやかさ、それにチャーシューのうまみをトッピング!
最高です!!
…しかしながら、いつも行っている幸楽苑にはこんなメニューはないんですよね。
いつもの幸楽苑は白飯に温玉とチャーシューだった気が…。
店舗によってメニューが違うので、事前にチェックしておくようにしましょう!(電話とかで)
二代目醤油らーめん司 感想
「司らーめん」から「二代目醤油らーめん司」へと進化を遂げて初めて食べてみましたが、これは中々美味しかったですね。
しかし、幸楽苑おすすめ人気メニューランキングTOP10の順位が変動することはなさそうです。
なので、次回は自分的1位のメニューを注文したいと思いますが、二代目醤油らーめん司は濃い口な方にはオススメですので是非食べてみて下さい!
満足いくこと間違いなしですので!